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Die Alpe Schöner Mann liegt im Gemeindegebiet von Dornbirn, der größten Stadt Vorarlbergs. Sie ist allerdings im Eigentum der Marktgemeinde Lustenau und ist an eine Agrargemeinschaft mit 9 Mitgliedern verpachtet. Die Zufahrt erfolgt entweder über Hohenems (Gsohl, Schuttannen) oder Ebnit.
Im Jahre 1570 wurde sie erstmals urkundlich erwähnt. Die Alpe liegt auf 1.362 m und umfasst 125 Hektar (davon 56 Hektar Weidefläche und der Rest Wald). An Viehbestand hat man 51 Kühe, einen Stier, ein Kalb, 45 Schweine und 6 Hennen aufzuweisen. Dazu kommt noch Hund Cindy.
Die Bewirtschaftung der Alpe erfolgt einerseits durch Manfred Kohler und seine Frau Gislinde (sie kümmern sich um die Sennerei), andererseits durch Johannes, seine Freundin Martina und ihren Bruder Pirmin, die sich um Hirt- und Wirtschaft kümmern.
Der Alpaufzug erfolgt Ende Mai, der Abtrieb Anfang September (dieser dauert 6 Stunden und führt bis nach Lustenau!). Hergestellt werden je ca. 250 Laibe Alp- und Schnittkäse sowie Frischkäse, Butter und Zieger (ein Nebenprodukt bei der Käseproduktion).
Werner F. Sommer schrieb am
27.07.2010 um 15:54@Nathalie: Muss ich erst noch Nachlesen. Info folgt.
@Wolfgang: Almabtriebfotos gibt’s maximal vom letzten Jahr. Aktuelle natürlich (noch) nicht.
@Daniel: Yes, it is
Natalie Mathis schrieb am
27.07.2010 um 11:17nachdem mir google nicht sagen konnte was zieger genau ist, frag ich jetzt eben direkt nach =)
Daniel Marte schrieb am
26.07.2010 um 21:46hört sich nach einer interessanten Alp an
Wolfgang Hold schrieb am
26.07.2010 um 21:08Heile! Beim Almabtrieb soll’s ja immer ordentlich zu gehen. Gibt’s vll. ein Foto von den geschmückten Kühen?