Spannung am Ende der Alpsaison – Der Alma Alp-Blog

Sep.

Spannung am Ende der Alpsaison von Alma Team , auf der Talstation

Heiße Diskussionen bei der Käseprämierung in Schwarzenberg.

16. September, kurz nach 9 Uhr in Schwarzenberg. Die interessierte Bevölkerung strömt in den Angelika-Kaufmann-Saal, um die besten Alpkäse der Saison zu kosten. Nachdem gestern die Fach-Jury in einer Blindverkostung ihre Favoriten gekürt hat, ist heute das Publikum dran. Hier sind allerdings die Alpen bzw. Sennereien und die Senner ersichtlich. Von den 10 Alma-Alp-Blog-Alpen haben 9 Käse eingereicht, teilweise in der Kategorie “10″ (junger Alpkäse) und/oder in der Kategorie “9″ (reifer Alpkäse).

Vor Ort haben wir Manfred Kohler von der Alpe Schöner Mann getroffen, der in beiden Kategorien eingereicht hat und ihn nach seinen Erwartungen befragt:

Hier ein Teil der eingereichten Alpkäse der Alma-Alp-Blog-Alpen:

Kommentare (3)

And the winners are … »

« Bilanz

Schreibe einen Kommentar

3 Kommentare

Gabriele Neumair schrieb am
17.09.2010 um 00:38

Find ich super, dass man auch darüber noch im Blog erfährt. Gehört ja eigentlich unbedingt zum Alpsommer dazu.
Werner F. Sommer schrieb am
16.09.2010 um 23:48

Daumen-Halten hat sich ausgezahlt!
Tom schrieb am
16.09.2010 um 11:14

Wir halten die Daumen und wünschen den Alpsennern viel Erfolg. Tom